2017/02/27

公館「陳三鼎」の靑蛙撞奶（タピオカミルク）

「藍家割包」の向かいにある「陳三鼎」も公館エリアの超有名店。



いつも行列ができています。この時は行列がお店の横にぐるっと回り込んでいます。



お店の前の地面に線が引いてあるので、その線に沿って皆さんきちんと並んでいます。台湾の人々は並ぶのが上手。





たくさんのメニューの中でも「靑蛙撞奶」が超人気とのことなので、それを指差し注文。他の方が注文時に「少氷（シャオピン）」と言っているので、なんとなく氷少なめのことだろうと思い、私もそれだけ真似して言いました。サイズや甘さは変えられないよう。



注文を受けるとその場でカップにタピオカと新鮮な牛乳を入れて作り立てを渡されます。店員さんの動きが凄くスピーディー！行列が長くても、10分も待てば順番が回って来ます。

少し量は少なめですが、これで35元は安い！少なめと言っても十分多いです。お腹いっぱいになるので、逆にこれ以上要らない。

お味は、ツルツルモチモチのタピオカに黒糖シロップがよく染み込んで、他のお店のタピオカより甘い！けどおいしい！ちなみに、タピオカミルクティーではなく、タピオカミルクです。お茶は入っていません。粉のミルクを使っているタピオカミルクティーも多いようですが、こちらのお店では新鮮な牛乳を使用。本当においしくて、2日連続で通いました。



こちらも中国語で注文できるよう習得済み。「靑蛙撞奶（チンワーチョンナイ）一杯（イーペイ）」でオッケー！

【陳三鼎】
住所：台北市羅斯福路三段316巷8弄口
営業時間：11：00～22：00