2017/04/26

広蔵市場（クァンジャンシジャン）で食べ歩き

東大門でショッピングした後、歩いて広蔵市場（クァンジャンシジャン）へ。

広蔵市場といえばピンデットク！ジョタンは広蔵市場にも来たことないし、ピンデットも食べたことないんやって。いつも行列の「순희네 빈대떡（スニネピンデットク）」には私もまだ行ったことない。ジョタンは行列に並ぶの嫌がったけど、無理やり並んだ。



回転が速く、10分くらいで店内へ。列は右がポジャン（持ち帰り）、左は店内で食べる人。



店内はぎゅうぎゅう詰め。



1番上の녹두빈대떡（ノクトゥピンデットク）1枚だけ注文。肉入りの고기완자（コギウァンジャ）は無いって言われた。ビールも1本頼んだら、ピンデットクと同じ4,000ウォン。お会計はお席で先払い。


行列ができるだけあって、確かにおいしい！外はカリっとしているけど、中はふんわり。サイズは小ぶり。野菜が好きではないジョタンには、肉の入っていないピンデットクは微妙やった。



さっさと食べて、次は麻薬キンパを買いに行きます。いつものとこは閉まっていたので、市場の中心にある「모녀김밥（モニョキムパッ）」へ。



1パック3,000ウォン。前は2,500ウォンやった気がするんやけど。



ここの麻薬キンパもおいしいわ。1パックは店内で食べて、2パックお持ち帰り。



以前1回食べておいしかったススプクミ。並んでるから躊躇したけど、やっぱり並んでみた。



焼くのに時間が掛かるので、待ち時間が長い…



おいしくするため丁寧に焼いてくれているのがわかる。モチモチのキビかとうもろこしか何かの生地を平たく焼いて、あんこをはさんで半月状に包んで完成。1個2,000ウォン。お持ち帰り用に3個購入。30分以上待ったと思う。

持ち帰ってまだ温かいうちに食べたら、すごくおいしかった。生地がもちもち、甘くないあんこも素朴で、素材そのものの味とでも言うのか優しい味。ほのかに良い香りがする。



私がススプクミを待つ間に、ジョタンがスンデとジョンの盛り合わせを買いに行ってくれて、家にたくさんお持ち帰り。家で送別会をしたよ。ただ買ったもの食べただけやけどな。