2017/05/06
スーパーで買える簡単でおいしいオリコギ(鴨肉)
スーパーで買えるシリーズ「トッポッキ」に続いて、今回は私の大好物の「オリコギ」。各メーカーから600g入り1万ウォン前後で販売されています。
サムギョプサル用の鉄板で焼くのがおすすめ。余分な脂が落ちて食べやすいです。野菜も一緒に焼きましょう。定番はニラですが、この時はエリンギとニンニク。

味付けしなくてもおいしいです!ソースがセットになっている場合もありますが、コチュジャンも合います。わさび醤油や辛子醤油も合いそうな気がします。

オリコギはお店で食べるとかなり高いですが、これならコスパ良いです。普段は家で肉を食べることはありませんが、たまにはね!3人で600gは少し物足りないですが、ご飯と野菜でごまかせばオッケー!

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コメント
おもしろい
2017/05/07 10:35 by ぶよすけ URL 編集
Re: おもしろい
そしてもうすぐご結婚とのことでおめでとうございます。結婚後も困難はあると思いますが、愛の力で乗り越えてください。もしくは困難をうまくかわしてうまく生きてください。
今後ともよろしくお願いします。
2017/05/07 12:27 by miki URL 編集