2017/06/08

ハノイでオバマ大統領も食べた名物料理ブンチャーが激ウマ！

ブンチャーというベトナム料理を初めて食べ、おいしさに目ん玉飛び出しそうになりました。初めて食べた時の感動が今でも忘れられません。

炭火で焼いた豚バラ肉の薄切りとつくねを入れた甘酸っぱいタレに米粉でできた細麺「ブン」を入れて食べます。超ローカル店では30,000ドン（約150円）で食べられます。野菜も麺もお肉もたっぷりで大満足！野菜の中には紫蘇もあり、紫蘇が炭焼きのお肉の香ばしさとよく合います。歳をとってから、消化が悪くてたくさん食べると気持ち悪くなることがありますが、ブンチャーは大丈夫そう！私の胃に合います。



オバマ大統領が来店したことで有名なブンチャーのお店へも行きました。ハノイ中心部にある「フオンリエン（HUONG LIEN）」というローカル店です。



オバマ大統領が来店後に「コンボオバマ」というメニューを売り出しています。ブンチャー、海鮮揚げ春巻き、ハノイビール1本がセットになっていて、セットだから割安なのかと思えば、そういうわけではなく、オバマ大統領がお召し上がりになったメニューが一目瞭然という意味でこのコンボがあるようですね。

【メニュー】
コンボオバマ85,000ドン
ブンチャー40,000ドン
海鮮揚げ春巻き30,000ドン
カニ揚げ春巻き7,000ドン
ソフトドリンク15,000ドン
ハノイビール15,000ドン



店内の壁には、オバマ米大統領が来店した時の写真が飾られています。





こんな庶民的なローカル店に来る大統領、好感度マックスです。元大統領ですけどね。



ブンチャーは40,000ドン（約200円）です。



タレの味は少しあっさり目。初めて食べた時ほどの感動はありませんが、おいしいです！



海鮮春巻き1個30,000ドン（約150円）。



他の有名店のブンチャーも食べましたが、どのお店もとてもおいしいです。今すぐに食べたいくらい。

【Huong Lien】
住所：24 Lê Văn Hưu, Phạm Đình Hồ, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Hanoi