ハノイでオバマ大統領も食べた名物料理ブンチャーが激ウマ!

ブンチャーというベトナム料理を初めて食べ、おいしさに目ん玉飛び出しそうになりました。初めて食べた時の感動が今でも忘れられません。

炭火で焼いた豚バラ肉の薄切りとつくねを入れた甘酸っぱいタレに米粉でできた細麺「ブン」を入れて食べます。超ローカル店では30,000ドン(約150円)で食べられます。野菜も麺もお肉もたっぷりで大満足!野菜の中には紫蘇もあり、紫蘇が炭焼きのお肉の香ばしさとよく合います。歳をとってから、消化が悪くてたくさん食べると気持ち悪くなることがありますが、ブンチャーは大丈夫そう!私の胃に合います。



オバマ大統領が来店したことで有名なブンチャーのお店へも行きました。ハノイ中心部にある「フオンリエン(HUONG LIEN)」というローカル店です。



オバマ大統領が来店後に「コンボオバマ」というメニューを売り出しています。ブンチャー、海鮮揚げ春巻き、ハノイビール1本がセットになっていて、セットだから割安なのかと思えば、そういうわけではなく、オバマ大統領がお召し上がりになったメニューが一目瞭然という意味でこのコンボがあるようですね。

【メニュー】
コンボオバマ85,000ドン
ブンチャー40,000ドン
海鮮揚げ春巻き30,000ドン
カニ揚げ春巻き7,000ドン
ソフトドリンク15,000ドン
ハノイビール15,000ドン



店内の壁には、オバマ米大統領が来店した時の写真が飾られています。





こんな庶民的なローカル店に来る大統領、好感度マックスです。元大統領ですけどね。



ブンチャーは40,000ドン(約200円)です。



タレの味は少しあっさり目。初めて食べた時ほどの感動はありませんが、おいしいです!



海鮮春巻き1個30,000ドン(約150円)。



他の有名店のブンチャーも食べましたが、どのお店もとてもおいしいです。今すぐに食べたいくらい。

【Huong Lien】
住所:24 Lê Văn Hưu, Phạm Đình Hồ, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Hanoi

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プロフィール

miki

名前 : miki

好きなもの:旅行、古いもの、ハンドメイド、節約、変なもの、おいしいもの、市場

タイ・バンコクの安宿で出会った9歳年下貧乏韓国人ゴンさん(Park Kunwoo)とスピード結婚。結婚当時は夫婦共に無職、夫の全財産は約2万円でした。

2004年〜初めてのタイバックパック旅行でタイにはまり、東南アジアを中心に一人旅をするように。

2009年12月〜バンコクの安宿で、日本語ペラペラ9才年下の韓国人ゴンさんに出会い一目惚れ。プロポーズされ、約2週間交際。

2010年3月〜3ヶ月ぶりにゴンさんに会うため韓国へ。韓国で約3週間交際。35歳の誕生日に籍を入れることを目標に、2人で日本へ。

2010年4月〜日本に帰国した翌日、家族全員に紹介しないまま入籍。愛知県一宮で新婚生活がスタート。

2010年9月〜台湾、スリランカ、オーストラリア、インドネシア、マレーシア、タイ、ラオス、中国などの国々を夫婦で放浪。その後しばらく別居。

2011年12月〜ゴンさんはインドでガイドとして働くことになりインドへ。私も後からインドへ。

2012年3月〜ゴンさんが痔になり、急遽タイの病院へ。しばらくタイで静養生活。

2012年4月〜ゴンさんは韓国、私は日本へそれぞれ帰国し、しばらく別居生活。

2012年6月〜ゴンさんがソウルで勝手に物件契約。仕方なくアジアン雑貨店「南山アソーク」をオープン。

2012年12月〜南山アソーク閉店。夫婦でインド旅行。

2013年3月〜ゴンさんはニュージーランドへ。約半年間の別居生活。

2013年9月〜ついに韓国で部屋を借り定住。家賃は月23万ウォン。

2014年3月〜私達夫婦の出会いから結婚、放浪、貧乏生活などのエピソードが書籍に。韓国のソダン出版よりPark Kunwoo著「글로벌거지부부(グローバル乞食夫婦)」出版。

2014年6月〜ソウルに残るタルトンネ(貧民街)に引っ越し。家賃不要のチョンセ物件でのんびりとした生活が始まる。

2014年12月〜ソウルの寒さから逃れるため、約3ヶ月間、夫婦で台湾徒歩一周。

2015年3月〜Park Kunwoo著「글로벌거지부부」翻訳版が台湾で出版される。

2015年5月〜ゴンさんが韓国の大手旅行会社で添乗員として働きはじめ、貧乏脱出。

2016年5月〜ゴンさんは自由に生きることを選択、大手旅行会社を辞める。

2016年9月〜ゴンさんは添乗員、私はツアー客としてスペインサンティアゴ巡礼ツアーに参加。フランスのサン・ジャン・ピエド・ポーからスペインのサンティアゴ・デ・コンポステーラまでの約800kmの巡礼路を踏破。

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