2017/08/04

チェンコーン超ローカル店の激安カオソーイ

「パパイヤヴィレッジ」のひろ子ちゃんおすすめのカオソーイ屋さんは、チェンコーンのメインストリートの北の端。移転前のパパイヤの近く。



ひろ子ちゃんからお店の位置を詳しく教えてもらったはずなのに、気付かずに1度お店の前を通り過ぎてしまった。



観光客はまず行かないであろう超ローカル店。





噂に聞いてはいたけど、見た目からして私の知っているカオソーイではない。これはラオス式のカオソーイだそう。私の知っているタイのカオソーイはカレースープに揚げたカリカリ麺をトッピングしたもの。

麺はきしめんのような平べったい米粉の麺で、全くカレー味ではないあっさりスープにピリ辛の肉みそをトッピング。日本人なら大体の人が好きそうな味。



ローカル食堂で1食35バーツから40バーツくらいが相場だと思うけど、このお店のカオソーイはなんと25バーツという安さ。量も十分で安くておいしいカオソーイです。