2019/10/27
南大門太刀魚横丁「全州食堂(チョンジュシッタン)」の太刀魚定食
韓国に来た翌日、ソウル駅前の中国ビザセンターへゴンさんの中国ビザを受け取りに行ったついでに、南大門市場に太刀魚を食べに行きました。
ゴンさんについて行くと、前にも行った「전주식당(ジョンジュシクタン)」へ。他のお店も行ってみたいんだけど…

お店に到着した時は満席で、外の椅子に座って席が空くのを待つことに。注文だけは先に通してくれました。

メニューにはカルチジョリム(太刀魚煮付け)2人分の値段がありますが、カルチジョリムとカルチグイ(太刀魚焼き魚)をそれぞれ1人前ずつ注文。全部で18,000ウォン。
そしたら、私達より後から来たお客さんが先にお店に入って行ってしまいました。先に注文聞いてもらってあるし、全然気にならなかったけど、ゴンさんはお店の人に苦情言うてました。心の狭い日本人て思われてそうで嫌やわぁ…
その後すぐに席が空いて、座ると同時にお料理が運ばれて来ました!

白ご飯とキムチ、もやし、海苔の和え物、たくわん、サービスでケランチム(蒸し卵)とカルチティギム(タチウオフライ)が出てきました。
太刀魚の身が柔らかく外側はカリカリで、塩加減もちょうど良くて最高においしい!私にはジョリムは少し辛め。あと、海苔の和え物がおいしい!

【全州食堂/전주식당(チョンジュシッタン)】
住所:서울특별시 중구 남창동 34-38
電話:02-756-4126
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