台湾の人気店「老虎堂（タイガーシュガー）」の黒糖タピオカミルク

2019/11/11

台湾の人気店「老虎堂（タイガーシュガー）」の黒糖タピオカミルク

今年は日本でもタピオカがめっちゃブームですね！

韓国には「貢茶（ゴンチャ)」はかなり前から上陸していましたが、今年は一気にタピオカドリンクのお店が増えました！

明洞には「タイガーシュガー（TIGER SUGAR）」や「THE ALLEY（ジアレイ）」、「黒花堂（フッカダン）」、「珍煮丹（ジェンジュダン）」など台湾発の人気店が集中しています。

台湾での価格と比べて倍ほど高いので、普段は韓国や日本でタピオカドリンクを買う気がしないのですが、こないだ明洞の「タイガーシュガー（TIGER SUGAR）」のタピオカドリンクを飲んで、ちょっと良かったのでご紹介！

ほとんどの人が注文する人気メニューの黒糖タピオカミルク4,900ウォンを注文。日本円に換算すると約490円です。注文してから受け取りまで5分ほど。

カウンターのポップにおいしいタピオカミルクの飲み方が紹介されていて、まず写真を撮ってFBやインスタグラムにUP、そして上下に15回シェイクして（超重要！）って書いてあります。15回シェイクするとミルクと黒糖タピオカが良いバランスに混ざるかららしいんだけど。

このお店だったらまた来たいな～って思った理由が、2階に（3階もかな？）イートインスペースがあるの！これ、すっごく珍しい！韓国もだけど台湾でもタピオカドリンクはテイクアウトのお店がほとんど。イートインで注文すると使い捨てじゃないカップに入れてくれます。プラスチックゴミのことも考えると、テイクアウトよりイートインが最高！

プラスチック製のストローをやめるって決めたけど、さすがにタピオカには必要でした。エコなストロー使用が拡がると良いな。

味は言うまでもなく、タイガーシュガーの黒糖タピオカミルクは間違いないです！甘すぎない超完璧なバランスです。でも氷無しができるなら氷無しにしたいです。量が少ない気がします。

【老虎堂【タイガーシュガー）】
住所：서울특별시 중구 명동1가 51, 1～3F
電話：02-318-1341
時間：11:00～23:00（ラストオーダー22:30）
休業日：年中無休

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プロフィール

miki

名前 : miki

好きなもの：旅行、古いもの、ハンドメイド、節約、変なもの、おいしいもの、市場

タイ・バンコクの安宿で出会った9歳年下貧乏韓国人ゴンさん（Park Kunwoo）とスピード結婚。結婚当時は夫婦共に無職、夫の全財産は約2万円でした。

2004年〜初めてのタイバックパック旅行でタイにはまり、東南アジアを中心に一人旅をするように。

2009年12月〜バンコクの安宿で、日本語ペラペラ9才年下の韓国人ゴンさんに出会い一目惚れ。プロポーズされ、約2週間交際。

2010年3月〜3ヶ月ぶりにゴンさんに会うため韓国へ。韓国で約3週間交際。35歳の誕生日に籍を入れることを目標に、2人で日本へ。

2010年4月〜日本に帰国した翌日、家族全員に紹介しないまま入籍。愛知県一宮で新婚生活がスタート。

2010年9月〜台湾、スリランカ、オーストラリア、インドネシア、マレーシア、タイ、ラオス、中国などの国々を夫婦で放浪。その後しばらく別居。

2011年12月〜ゴンさんはインドでガイドとして働くことになりインドへ。私も後からインドへ。

2012年3月〜ゴンさんが痔になり、急遽タイの病院へ。しばらくタイで静養生活。

2012年4月〜ゴンさんは韓国、私は日本へそれぞれ帰国し、しばらく別居生活。

2012年6月〜ゴンさんがソウルで勝手に物件契約。仕方なくアジアン雑貨店「南山アソーク」をオープン。

2012年12月〜南山アソーク閉店。夫婦でインド旅行。

2013年3月〜ゴンさんはニュージーランドへ。約半年間の別居生活。

2013年9月〜ついに韓国で部屋を借り定住。家賃は月23万ウォン。

2014年3月〜私達夫婦の出会いから結婚、放浪、貧乏生活などのエピソードが書籍に。韓国ソダム出版よりPark Kunwoo著「글로벌거지부부（グローバル乞食夫婦）」出版。

2014年6月〜ソウルに残るタルトンネ（貧民街）に引っ越し。家賃不要のチョンセ物件でのんびりとした生活が始まる。

2014年12月〜ソウルの寒さから逃れるため、約3ヶ月間、夫婦で台湾徒歩一周。

2015年3月〜Park Kunwoo著「글로벌거지부부」翻訳版が台湾で出版される。

2015年5月〜ゴンさんが韓国の大手旅行会社で添乗員として働きはじめ、貧乏脱出。

2016年5月〜ゴンさんは自由に生きることを選択、大手旅行会社を辞める。

2016年9月〜ゴンさんは添乗員、私はツアー客としてスペインサンティアゴ巡礼ツアーに参加。フランスのサン・ジャン・ピエド・ポーからスペインのサンティアゴ・デ・コンポステーラまでの約800kmの巡礼路を踏破。

2019年4月〜韓国ソダム出版からゴンさん（박건우）の新刊「느리게 천천히 가도 괜찮아」出版。タイトルの日本語訳は「のんびりゆっくり行っても大丈夫」です。私たち日韓貧乏夫婦の台湾一周徒歩旅行記（韓国語版）です。

2019年11月〜YouTube配信中！

日韓貧乏夫婦