2021/03/27

スターバックスピョルタバン（별다방）店

3月26日、ステートタワー南山ビルの1階にスターバックス「별다방（ピョルタバン）店」がオープンしました。



オープン当日、スタバファンの2人と共に来店。行列ができていて、15分ほど待ちました。ちなみに韓国は人口あたりのスタバ店舗数は日本の2倍、世界でも4位のスタバ大国。明洞界隈だけでも10店舗以上あります。200mおきにスタバみたいな…それでも新店舗オープンとなれば並ぶ理由とは？

スタッフさんに聞いたところ、リザーブのドリンク込みで20,000ウォンお会計でスリーブがもらえるそうです。スリーブって何？って？後で見せます。



「ピョルタバン」とは、韓国でのスタバの愛称で、日本語に訳すと「星の喫茶店」。「ピョル（별）」は「星」、「タバン（다방）」は韓国での昔ながらの喫茶店のことです。

韓国のスターバックス支店名に地名や建物名以外の名前が入るのはこの支店が初。近くのスターバックス支店名は「明洞駅店」、「ソウル中央郵便局店」などで、すべて地名や建物名が入っています。

スターバックスは今年で韓国進出22周年を迎え、韓国の消費者への感謝の意味を込め、この支店名を付けたそうです。

ピョルタバン店には、韓国内のスターバックスの店舗で初めてサイレンオーダー専用ピックアップカウンターが設置されました。サイレンオーダー（Siren order）は、スマホアプリを使った事前決済システムのこと。待機時間を節約するため、サイレンオーダーであらかじめ注文し、店頭ですぐにピックアップすることができます。



スターバックスで世界初、横8m、縦4mのLEDデジタルアートウォールを店内に設置。



最初のアートウォールは、イラストレーターイギュテ作家とコラボレーションした作品で、「スターバックスアシエンダアルサシアコーヒー農園の一日」を収めた映像、だとか。ゆっくりと映像が変化します。



注文するにも、また行列。



パンは1個5,000ウォンほどします。こちらの店舗限定のパンが3種類（手前の2点と左奥）あるそうです。



店内のオーブンで焼かれます。



非売品？の例のスリーブがこちらです。うーむ…実用性が無い！コレクターにとっては実用性なんて関係ないんでしょうけどね。



グッズ類も特に変わり映えしないと思います。





スターバックスリザーブはこちら。注文もこっちでするはず。1回くらい試してみたいな。



私たちはいつも通りのトゥア（ホットアメリカーノ）、アア（アイスアメリカーノ）で。



曲線が美しいアーチ型の壁や瓦をモチーフにしたインテリアを使用し、家で焚き火を眺めながら快適にくつろげる雰囲気の「ホームカフェ」がコンセプト。



店内に設置された焚き火。ガラスで覆われていますが、近くは暖かいです。



こんな席もあります。



【스타벅스 별다방점（スターバックスピョルタバン店）】
住所：회현동2가 88 스테이트타워 남산 빌딩 1층
電話：[phone]