2021/07/17
【那智勝浦】マグロ丼が激ウマのお蕎麦屋さん「十割そば森本屋」
那智勝浦滞在中、ランチで行った「十割そば森本屋」。最近蕎麦が食べたくて、絶対に行きたかったお店です。
JR紀伊勝浦駅から徒歩圏内、勝浦漁港のすぐそばにあります。
「十割そば森本屋」は、その名のとおり「十割蕎麦」が売り。もとは旅館だったとかで、古い日本家屋そのままで雰囲気が最高。
メニューはいくつかありますが、蕎麦とミニマグロ丼のセット1,400円を食べると決めていました。温かいお蕎麦かざる蕎麦が選べるので、ざる蕎麦をオーダー。
マグロ丼のご飯は茶碗1杯ですが、新鮮な細切れマグロがたっぷり。マグロ丼には生のうずら卵も乗っていて、タレもおいしく、絶品！
お蕎麦は小麦のつなぎを使わない蕎麦粉のみの十割蕎麦で、しっかりとした食感。そばつゆには、わさびとうずら卵を入れます。うずら卵専用のハサミで殻を割って入れますが、うずら卵用のハサミは今回初めて使いました。そばつゆにうずら卵を入れるのも初めて。蕎麦もおいしくいただきました。
那智勝浦は生マグロ水揚げ日本一を誇るだけあって、蕎麦と生マグロ丼を食べられるお店というのは珍しいのではないでしょうか？那智勝浦でのランチにも超おすすめのお蕎麦屋さんです！また行きたい！！！
【十割そば森本屋】
住所：和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦451
電話：0735-52-4578
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