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プレミアムキンパッ「パルダキムソンセン」の高級キムパプ

小腹が空いていた時に偶然に通りかかった「바르다 김선생(パルダ・キムソンセン)」。具沢山のプレミアムキンパのお店で、新世界百貨店や二村以外にもたくさんの店舗ができているようです。私が行ったのは鐘閣(チョンガク)から光化門への大通り沿いにあるビルの1階(あいまい)。後で調べたら、私が行った店舗はリプレイス光化門店ですね。

隣にティラミス専門店があって、もしかしたらそのティラミス屋さんは有名なのかもしれないけど、働いている男性が不潔に見えた。外からキッチンが見えるようになっているのだけど、ガラスも汚れている。その隣。

チャムチキムパッ4,200ウォンを注文。作り置きは無いようで、お会計後に5分ほど待ちました。せっかくのできたてキンパなので、外のテーブル席で食べることにしました。

ご飯は少なめで、具沢山。千切りのキュウリと人参、たくあん、ツナがギッシリ詰まっています。通常、キンパには黄色くて甘めのたくあんが入っていますが、こちらのたくあんは着色していないからか白っぽい色のたくあんです。



食べてみると、千切り野菜がシャキシャキで、特に人参が甘みがあっておいしい!こんなにおいしいキンパを知ってしまったら、もう普通のキンパじゃ物足りないかも。クリームチーズキンパやプルコギキンパもおいしそう。普通のキンパに比べたら値段が高めだけど、それでもまた食べると思います。



【パルダキム先生リプレイス光化門店】
住所:서울특별시 종로구 청진동 246 광화문D타워 1F (ソウル特別市 鍾路区 清進洞 246 光化門Dタワー 1F)
電話:02-2251-8188
営業時間:月~金 08:00~21:00、土・日・祝日10:00~20:00

今度は、こちらのロボットキンパも試してみたい。→로봇김밥

ロボットキンパもチェーン店なのであちこちにあるみたいだけど、とりあえずウルチロイック店の情報を。

【로봇김밥(ロボットキンパ)乙支路入口店】
住所:서울시 중구 다동 92
電話:02-318-5330
営業時間:8:00〜21:30(ラストオーダー21:00)
休業日:年中無休

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プロフィール

miki

名前 : miki

好きなもの:旅行、古いもの、ハンドメイド、節約、変なもの、おいしいもの、市場

タイ・バンコクの安宿で出会った9歳年下貧乏韓国人ゴンさん(Park Kunwoo)とスピード結婚。結婚当時は夫婦共に無職、夫の全財産は約2万円でした。

2004年〜初めてのタイバックパック旅行でタイにはまり、東南アジアを中心に一人旅をするように。

2009年12月〜バンコクの安宿で、日本語ペラペラ9才年下の韓国人ゴンさんに出会い一目惚れ。プロポーズされ、約2週間交際。

2010年3月〜3ヶ月ぶりにゴンさんに会うため韓国へ。韓国で約3週間交際。35歳の誕生日に籍を入れることを目標に、2人で日本へ。

2010年4月〜日本に帰国した翌日、家族全員に紹介しないまま入籍。愛知県一宮で新婚生活がスタート。

2010年9月〜台湾、スリランカ、オーストラリア、インドネシア、マレーシア、タイ、ラオス、中国などの国々を夫婦で放浪。その後しばらく別居。

2011年12月〜ゴンさんはインドでガイドとして働くことになりインドへ。私も後からインドへ。

2012年3月〜ゴンさんが痔になり、急遽タイの病院へ。しばらくタイで静養生活。

2012年4月〜ゴンさんは韓国、私は日本へそれぞれ帰国し、しばらく別居生活。

2012年6月〜ゴンさんがソウルで勝手に物件契約。仕方なくアジアン雑貨店「南山アソーク」をオープン。

2012年12月〜南山アソーク閉店。夫婦でインド旅行。

2013年3月〜ゴンさんはニュージーランドへ。約半年間の別居生活。

2013年9月〜ついに韓国で部屋を借り定住。家賃は月23万ウォン。

2014年3月〜私達夫婦の出会いから結婚、放浪、貧乏生活などのエピソードが書籍に。韓国ソダム出版よりPark Kunwoo著「글로벌거지부부(グローバル乞食夫婦)」出版。

2014年6月〜ソウルに残るタルトンネ(貧民街)に引っ越し。家賃不要のチョンセ物件でのんびりとした生活が始まる。

2014年12月〜ソウルの寒さから逃れるため、約3ヶ月間、夫婦で台湾徒歩一周。

2015年3月〜Park Kunwoo著「글로벌거지부부」翻訳版が台湾で出版される。

2015年5月〜ゴンさんが韓国の大手旅行会社で添乗員として働きはじめ、貧乏脱出。

2016年5月〜ゴンさんは自由に生きることを選択、大手旅行会社を辞める。

2016年9月〜ゴンさんは添乗員、私はツアー客としてスペインサンティアゴ巡礼ツアーに参加。フランスのサン・ジャン・ピエド・ポーからスペインのサンティアゴ・デ・コンポステーラまでの約800kmの巡礼路を踏破。

2019年4月〜韓国ソダム出版からゴンさん(박건우)の新刊「느리게 천천히 가도 괜찮아」出版。タイトルの日本語訳は「のんびりゆっくり行っても大丈夫」です。私たち日韓貧乏夫婦の台湾一周徒歩旅行記(韓国語版)です。

2019年11月〜YouTube配信中!




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