2015/12/06

全州ならではの文化「カメク」

オンニが「カメクに行きましょう」と言う。ゴンさんも先輩も、カメクとは何のことだかわからない。私はカゲメクチュの略だとすぐにわかった。

カメクとはカゲ（店）とメクチュ（ビール）を合わせた造語カゲメクチュ（店ビール）の略。商店のビールを店内で安く飲めるという、全州ならではの文化です。全州市庁の周辺にカメクが数軒あります。韓屋村から少し北に歩いた辺りです。

カメクのビールの値段は、どこでも1本2,000ウォンのようです。



おつまみは、ファンテ（干したら）の他にチキンや卵焼きなどいくつかメニューがありますが、値段は書いてないのでいくらなのかわかりません。



他のテーブルもファンテは必ず注文しているようです。手で細かくちぎって、ソースにつけて食べます。身がふかふかでパサパサしていて、おいしいとかではない。



乾き物を注文するとタッパル（鳥の足）のから揚げがサービスでもらえます。味は手羽先のよう。足の裏はコラーゲンたっぷりの繊維質です。生きている鳥の足を想像し気持ち悪くて、これまでは1本食べることができなかったけど、続けて2本食べたのでゴンさんが驚いていた。



飲んべえには良いんじゃないでしょうか？でも私はコーヒーが飲みたい。