2016/03/24
食べ切れずテイクアウトしたチャールズスップルキンパのリメイク炒飯が激ウマ!
弘大(ホンデ)の「찰스숯불김밥(チャルススップルキンパッ)」をご紹介します。お店の場所は、駐車場通りがあるエリアと反対側の静かなエリア。地下鉄2号線・空港鉄道・京義中央線弘大入口(ホンデイック)駅1番出口を出てすぐ右に曲がります。2つめの交差点で横断歩道を渡り右に曲がると、左手にお店があります。地下鉄出口からは徒歩2分くらい。
店内は狭いですが、イートインも可能。空いているテーブルではキンパの具を準備中でしょうか?それにしてもすごい量。

メニューは、キンパの他、チーズトッポキ、キムチチゲ、うどん、ラーメンなどがあります。キンパだけでも種類が多く、メニュー表の左側1列全部キンパです。ちなみに1番上に書かれているのは、チンチャプルコギキンパ(本物プルコギキンパ)。他のメニューも気になりますが、店名にもなっているスップルキンパをまずは食べてみないとね。

注文後に気付いた新メニュー찰스꼬마김밥(チャルスコマキンパ)4,500ウォンというのも気になる。全部味の違う5種類のミニキンパセットです。

スップルキンパ 4,000ウォンを注文。1人で食べるにはちょっと大きいかも。

ちなみにスップルとは炭火焼肉のこと。炭火焼きの豚肉が入っているのが特徴です。その他にも卵や野菜、たくわん、おでん(韓国の練り物)などの具がぎっしり!香ばしい炭火焼肉とエゴマの葉が味のポイントになっています。

半分ほど食べたところでお腹いっぱいになってしまったので、残りは包んでもらいます。「ポジャンへジュセヨ(包んでください)」と言えばオッケー。
家に持ち帰ったキンパをごま油で炒め、卵も加え、塩と醤油で味付けしたら、元のキンパ以上においしくいただけました。途中まで食べてから撮影しましたので、見た目はアレですが、スップルキンパチャーハン(いやチャーハンじゃないか?)激ウマです!

찰스숯불김밥(チャルススップルキンパ)】
住所:서울시 마포구 동교동 201-6 /서울시 마포구 동교로 187
電話番号:02-334-1692
営業時間:9:00~21:00
休業日:毎週日曜日、旧正月、秋夕
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